Avant toute chose, il est important de bien comprendre en quoi consiste le lactose. En effet, celui-ci est un sucre présent naturellement dans les divers produits laitiers. Afin que votre corps absorbe le lactose, ce dernier doit être transformé par une enzyme nommée lactase. Lorsque votre corps ne produit pas suffisamment de lactase, une partie du lactose n’est pas transformée et peut ainsi atteindre votre côlon. À noter que les principaux symptômes à l’intolérance au lactose sont : les douleurs abdominales, les douleurs intestinales, la diarrhée, les ballonnements, les flatulences et les nausées.
Produits laitiers à éviter
- Lait
- Crème
- Beurre
- Fromage blanc
- Yaourt
- Boissons lactées aromatisées, desserts lactés et crèmes desserts
Sachez que les produits laitiers consistent à l’unique source de lactose. Le lait, incluant le lait en poudre, le lait condensé, le lait concentré, le lait évaporé et la crème sont ceux contenant davantage de lactose. Si vous êtes intolérant au lactose, vous devez prendre le temps de vérifier la liste d’ingrédients des produits que vous achetez à l’épicerie afin de vous assurer que ces derniers ne contiennent aucune substance laitière.
Afin de remédier à la situation, une alimentation adaptée consiste à la meilleure façon d’éviter les symptômes mentionnés précédemment. À ce jour, il existe différents produits sans lactose ou encore diverses alternatives comme les produits de soja. Sachez qu’une autre option s’offre à vous, soit celle de prendre de la lactase synthétique avant vos repas, sous forme de poudre, de comprimés ou encore de gouttes. Cette enzyme synthétique permet une digestion adéquate du lactose. N’oubliez pas de prendre en considération et de suivre correctement les directives du fabricant. Également, à travers votre alimentation, vous devez constamment vous assurer d’obtenir la dose recommandée en calcium. En effet, les produits laitiers sont l’une des principales sources de calcium. En ce sens, si vous en consommez très peu, il est essentiel de les remplacer par d’autres aliments riches en calcium, comme les légumes verts, les noix et les graines, les légumineuses, le tofu, les poissons, les laits d’origine végétale enrichis de calcium ou encore les suppléments de calcium.
Vous n’êtes pas certain de combler convenablement vos besoins en calcium? Parlez-en avec nos professionnels de la santé. Ils sont aptes à vous conseiller en lien avec la prise d’un supplément de calcium.
Finalement, afin d’identifier votre seuil d’intolérance au lactose, tenez un journal dans lequel vous inscrirez le type et la quantité de produits laitiers que vous consommez quotidiennement. Il est important de consommer qu’un seul produit laitier à la fois, et ce, en quantité réduite. Si des symptômes surviennent, notez-les ainsi que leur intensité. Avec cette méthode, vous serez en mesure de déterminer la quantité que vous pouvez consommer sans apparition de symptômes.
Vous avez des questions concernant l’intolérance au lactose? Vous souhaitez obtenir de plus amples informations sur les produits offerts en pharmacie? Consultez l’un de nos pharmaciens ou l’une de nos pharmaciennes. Nos professionnels de la santé sont en mesure de vous conseiller judicieusement.
